Для салат рафинированное или нерафинированное

Все мы употребляем в пищу растительные масла и редко задумываемся о том, какая разница между терминами, указанными на упаковке обычного подсолнечного масла. Постараемся разобраться, что же такое рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло. Термин рафинация простыми словами можно объяснить, как полное очищение любого продукта производства от примесей. Соответственно, нерафинированное растительное масло-это масло, прошедшее только фильтрацию от сора и частиц, которые остались после прессования масличного сырья.

Для салата и жарки. Как выбрать подсолнечное масло

Количество растительного масла на полках в супермаркетах сейчас огромное. И постоянно встает выбор - какое масло купить для жарки, а какое добавлять в салат. А еще и идут постоянные споры о том, можно ли жарить на оливковом масле. Самый простой ответ о том, на каком масле жарить, а какое добавить в салат, дает РБК-Украина проект Styler со ссылкой на видео врача Марины Шакотько в Instagram. Как объясняет эксперт, существует два вида растительного масла - рафинированное и нерафинированное. В масле присутствуют не только жиры, а еще вода, воск, белки и разные пигменты", - объясняет Марина Шакотько.

Автор: Ксения Скрыпник, кандидат биологических наук. Все о еде. Меню на неделю новое.

Какие масло выбрать для той или иной цели, а какое является самым полезным? Ответы найдете в статье. Автор: Мария Панина, фото: ru. Оглавление: Какое масло лучше рафинированное или нерафинированное? Рафинированное Нерафинированное Что полезнее? Какое масло выбрать?

Похожие статьи

• Ленточная пила своими руками чертежи фото
• Самодельные глушители на мото - «Авто и мото» - Самодельные автомобили, мотоциклы и
• Свечи фото мастер класс - Мастер класс - Мой Милый Дом
• Шильдики своими руками